Ключевые вещества, которые должны быть в рационе:
- Кальций + витамин D для плотности костей и заживления. Источники: молочные продукты, листовая зелень, кунжут, жирная рыба, яичный желток. БАДы — только по назначению врача.
- Белок для восстановления тканей, мышечного корсета, коллагена. Источники: нежирное мясо, рыба, яйца, творог, бобовые, орехи, тофу.
- Магний, фосфор, витамин К, цинк для улучшения метаболизма костной ткани, минерализации, заживления, повышения иммунитета. Источники: орехи, семена, зелень, мясо, рыба, молочные продукты.
- Клетчатка для улучшения работы пищеварения, контроля веса. Источники: цельнозерновые, овощи, фрукты, бобовые.
- Здоровые жиры для поддержки сердечно-сосудистой и нервной систем. Источники: авокадо, орехи, семена, оливковое масло, жирная рыба.
- Вода для гидратации и регулирования обменных процессов.
Во время восстановительного периода рекомендуется ограничить сахар, соль, кофеин и исключить алкоголь.
Почему сбалансированный рацион важен при протезировании
- Заживление и восстановление тканей требуют ресурсов — питание поставляет «строительные блоки».
- Контроль веса напрямую влияет на комфорт и эффективность использования протеза.
- Протез меняет биомеханику, увеличивая нагрузку на другие мышцы и суставы. Крепкие кости и мышцы снижают риск болей и повторных травм.
- После ампутации возрастает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Правильное питание — один из инструментов профилактики.
Индивидуальный план питания с учётом оперативного вмешательства, сопутствующих диагнозов и образа жизни поможет составить лечащий врач или диетолог.
